Introductie:
De Silvercrest Airfryer 2x 4,4 L is zo’n apparaat waarvan je in eerste instantie denkt: heb ik dit echt nodig? Tot je ’m een paar weken in je keuken hebt staan en merkt dat je oude oven eigenlijk steeds vaker uit blijft. Wat deze airfryer anders maakt dan veel standaardmodellen is de dubbele mand van elk 4,4 liter. Dat betekent dat je niet alleen meer capaciteit hebt, maar ook twee gerechten tegelijk kunt bereiden zonder gedoe.
Als je ooit hebt staan puzzelen met friet in één mand en snacks in de oven, dan snap je meteen waarom dit interessant is. Maar laten we eerlijk zijn: een dubbele airfryer klinkt leuk op papier, het moet in de praktijk ook gewoon werken. En daar draait het om.
Dubbele mand van 2x 4,4 liter: wat betekent dat in het dagelijks gebruik?
Met twee aparte manden van elk 4,4 liter heb je in totaal 8,8 liter capaciteit. Dat klinkt als een marketingcijfer, maar in de praktijk betekent het simpelweg dat je voor een gezin van vier zonder moeite een complete maaltijd kunt bereiden. Denk aan aardappeltjes in de ene lade en kip of groenten in de andere. Of friet links, bitterballen rechts. Je hoeft niet meer te wachten tot de eerste batch klaar is.
Wat ik prettig vind, is dat beide lades apart instelbaar zijn qua temperatuur en tijd. Je kunt dus bijvoorbeeld in de ene lade op 180 graden bakken en in de andere op 200 graden. Dat maakt echt verschil. Bij eerdere single-basket airfryers moest ik alles aanpassen aan één temperatuur, waardoor het ene gerecht nét niet helemaal werd wat ik wilde.
De inhoud van 4,4 liter per mand is ruim genoeg voor een flinke portie friet of meerdere stukken vlees. In vergelijking met mijn oude airfryer van 3,5 liter is dit echt een stap vooruit. Daar moest ik vaak in twee rondes werken als er bezoek was. Dat is hier niet meer nodig.
Gebruiksgemak en bediening: geen ingewikkelde toestanden
Je hoeft geen keukenexpert te zijn om met deze Silvercrest overweg te kunnen. Het bedieningspaneel is overzichtelijk en intuïtief. De temperatuur en tijd stel je digitaal in. Geen draaiknoppen die je op gevoel moet instellen, maar duidelijke cijfers op een display.
Er zijn voorgeprogrammeerde standen voor populaire gerechten zoals friet, kip en vis. Dat klinkt misschien standaard, maar het is handig als je snel iets wilt maken zonder na te denken over instellingen. Tegelijk heb je genoeg vrijheid om alles handmatig in te stellen als je dat liever doet.
Wat ik vooral waardeer is de synchronisatiefunctie. Daarmee zorg je dat beide lades tegelijk klaar zijn, zelfs als ze verschillende bereidingstijden hebben. Dat lijkt een detail, maar het voorkomt dat je ene gerecht al staat af te koelen terwijl het andere nog tien minuten nodig heeft. In vergelijking met andere dubbele airfryers die ik heb gebruikt, werkt deze functie hier soepel en zonder gedoe.
Bakken zonder olie: hoe gezond is het echt?
Een airfryer koop je meestal omdat je minder olie wilt gebruiken. De Silvercrest doet precies wat je verwacht: knapperige resultaten zonder dat je een halve fles zonnebloemolie nodig hebt. Voor friet gebruik ik hooguit een klein beetje olie, soms zelfs helemaal niets bij voorgebakken friet.
Het verschil met frituren in een traditionele friteuse is duidelijk. Minder vet, minder geur in huis en geen pan met hete olie waar je voorzichtig omheen moet lopen. Vooral dat laatste is fijn als je kinderen in huis hebt.
Qua smaak zit je dicht tegen gefrituurd eten aan, maar dan zonder die zware, vettige nasmaak. Dat merk je vooral bij snacks en kip. Ze worden krokant van buiten en blijven sappig van binnen, zolang je de mand niet overlaadt. Dat is trouwens wel een punt: als je de mand te vol stopt, wordt het resultaat minder gelijkmatig. Dat geldt overigens voor elke airfryer die ik ooit heb gebruikt.
Schoonmaken en onderhoud: hoe zit dat echt?
Niemand koopt een keukenapparaat om vervolgens uren te schrobben. Gelukkig is dat hier niet nodig. De manden en roosters zijn voorzien van een antiaanbaklaag en kunnen in de vaatwasser. Dat scheelt echt tijd.
In vergelijking met mijn vorige model merk ik dat de coating hier steviger aanvoelt. Bij sommige goedkopere airfryers begon de laag na een paar maanden al wat te slijten. Hier blijft alles netjes, ook na intensief gebruik.
De buitenkant maak je simpel schoon met een vochtige doek. Omdat je geen oliepan hebt, heb je ook geen vettige dampen die zich overal in je keuken nestelen. Dat alleen al maakt zo’n apparaat de moeite waard.
Geluidsniveau en formaat in de keuken
Een punt waar weinig mensen bij stilstaan: hoe luid is zo’n ding eigenlijk? De Silvercrest Airfryer 2x 4,4 L maakt natuurlijk geluid, want er zit een ventilator in die hete lucht circuleert. Maar het is vergelijkbaar met een magnetron of een stille afzuigkap. Je kunt er gewoon een gesprek naast voeren.
Qua formaat moet je wel ruimte hebben op je aanrecht. Dit is geen compact apparaat voor een kleine studentenkamer. Door de dubbele mand is hij breder dan een standaard airfryer. In mijn keuken past hij prima, maar als je weinig werkruimte hebt, moet je daar rekening mee houden.
Daar staat tegenover dat je oven minder vaak nodig hebt. Voor veel gerechten die je normaal in de oven zou schuiven, pak je nu sneller de airfryer. Dat bespaart tijd én energie, want een airfryer is sneller op temperatuur dan een oven.
Energieverbruik en snelheid
Wat me opvalt, is hoe snel deze airfryer op temperatuur is. Je hoeft niet voor te verwarmen zoals bij een traditionele oven. Binnen een paar minuten kun je beginnen met bakken. Dat maakt doordeweeks koken een stuk efficiënter.
In vergelijking met mijn oude oven scheelt het echt in stroomverbruik. Je verwarmt geen grote ruimte, maar alleen de compacte bakruimte. Voor kleinere gerechten is dat veel logischer.
Friet is meestal binnen 15 tot 20 minuten klaar, afhankelijk van de hoeveelheid. Kipfilet heeft rond de 18 minuten nodig. Groenten zijn vaak al in 10 tot 12 minuten gaar en licht geroosterd. Dat is sneller dan ik gewend was.
Vergelijking met andere airfryers in dezelfde prijsklasse
Er zijn genoeg dubbele airfryers op de markt, vaak van bekende A-merken met een flink prijskaartje. Wat je bij die modellen krijgt, is vaak een luxere afwerking of extra slimme functies zoals wifi-bediening via een app.
De vraag is: heb je dat echt nodig? In de praktijk gebruik ik die extra’s nauwelijks. Wat telt, is dat het apparaat betrouwbaar is, gelijkmatig bakt en makkelijk te bedienen is. Op dat vlak doet de Silvercrest precies wat hij moet doen.
In vergelijking met een duurdere dubbele airfryer die ik eerder gebruikte, merk ik nauwelijks verschil in bakresultaat. Het verschil zit vooral in merknaam en design. Voor dagelijks gebruik voelt deze net zo degelijk en functioneel.
Voor wie is de Silvercrest Airfryer 2x 4,4 L geschikt?
Als je alleen woont en af en toe een kleine portie friet maakt, dan is dit misschien wat overkill. Maar voor gezinnen, stellen die graag uitgebreid koken of mensen die graag meerdere gerechten tegelijk bereiden, is dit echt een uitkomst.
Ook als je probeert gezonder te eten zonder alles te koken of te stomen, is dit een fijne middenweg. Je krijgt krokante resultaten zonder overmatig vetgebruik. En je bespaart tijd, zeker op drukke werkdagen.
Wat ik zelf vooral merk, is dat ik minder snel geneigd ben om iets te bestellen. Je gooit wat aardappeltjes, groente en vlees in de lades, stelt alles in en twintig minuten later staat er een complete maaltijd op tafel. Dat gemak went snel.
Twee ruime manden van elk 4,4 liter, ideaal voor gezinnen
Onafhankelijke temperatuurinstellingen en handige synchronisatiefunctie
Makkelijk schoon te maken, vaatwasserbestendige onderdelen
Snelle bereiding en minder energieverbruik dan een oven
Neemt relatief veel ruimte in op het aanrecht
Geen slimme app-functies of wifi-bediening
